Raps.
2013.
Lysande gula rapsfält i lanskapet är ett
strålande sommartecken.
I år började blomningen i mitten av maj, men vad hände innan
och hur gick det sedan. Här är några bilder från tiden före och
efter.
De första varma vårdagarna får höstrapsen att sätta fart.
En rapsplantas liv kan börja antingen på hösten eller våren
beroende på sådd.
I Skåne var 98% av arealerna höstraps och för hela landet
61%.
Blomningstid är pollineringstid.
Raps är i huvudsak självpollinerande. Korspollinering med hjälp
av tambi säges kunna
öka skörden något för vissa sorter, uppgifterna om detta verkar
dock lite svävande.
Raps (Brassica napus ssp. napus)
I slutet av juni börjar man se resultatet av mödan, den
utvecklade fröskidan.
I augusti kom detta jättegap och rapsplantorna har gjort sitt på
den här åkern.
Raps är en oljeväxt och oljan får man genom att kall- eller
varm-
pressa de svarta fröna. Kallpressad rapsolja ansess vara den
bästa
och nyttigaste och framställs ibland av lokala producenter
(gårdar).
Känner man behov av att må bra och leva länge kan rapsolja vara
ett nyttigt
alternativ som matfett. Den innehåller 7,5% mättat, 62,5%
enkelomättat och
30% fleromättat fett, varav 10% som omega-3, troligen oslagbart.
Rapsolja kan
i de flesta fall med fördel ersätta andra fetter,t.ex. smör till
bak och matlagning.
Det förekommer även att man blandar rapsolja (7%) i bränslet till
dieselmotorer.
Det är då inte i första hand motorns hälsa man har i tankarna
utan naturens.
Panorama över rapsfält med Vressel i bakgrunden.